はっちゃき家

独自の北海道豚骨スープは
最後の一滴まで飲み干せる特殊製法が自慢

スープは北海道豚骨をはっちゃき家風に改良した、臭みが無く最後の一滴まで飲み干せる味。
ギトギトした豚骨にならぬように、生ガラ仕込みの段階で特殊製法で仕上げております。
自家製で手仕込した醤油だれも自慢です。